動物資訊百科

雙重 厭 氧、桃可可生豆、桃可可日曬在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

雙重 厭 氧關鍵字相關的推薦文章

雙重 厭 氧在天堂莊園雙重厭氧發酵水果風華哥倫比亞(半磅/一磅) - 步昂咖啡的討論與評價

厭氧 處理法屬於有別於一般三大項處理外的特殊處理法,將手摘紅通通的果實放入不銹鋼容器中,將二氧化碳灌入不鏽鋼桶中,利用二氧化碳隔絕氧氣讓咖啡豆與好的微生物進行發酵 ...

雙重 厭 氧在哥倫比亞考卡省天堂莊園【雙重厭氧】玫瑰茶 - 直火烘焙咖啡館的討論與評價

Diego 所發展出來的實驗性處理法,程序相當複雜,也無怪乎風味極其特殊。舉例而言,【雙重厭氧玫瑰茶批次Rosa Té】,以密封容器先進行紅櫻桃的全果厭氧發酵24小時, ...

雙重 厭 氧在ptt上的文章推薦目錄

    雙重 厭 氧在雙重厭氧發酵法 - Mobile01的討論與評價

    最近買了一批豆子,他是用所謂的雙重驗氧發酵法處理它有其他咖啡沒有的的獨特香氣例如熱帶風情有獨特的水果發酵味玫瑰茶還真的帶點花茶香與澀喝起來很 ...

    雙重 厭 氧在[強豆來襲] 天堂莊園雙重厭氧! 哥倫比亞... - 圓石咖啡Pebble ...的討論與評價

    Diego 所發展出來的實驗性處理法,程序相當複雜,也無怪乎風味極其特殊。舉例而言,【雙重厭氧玫瑰茶批次Rosa Té】,以密封容器先進行紅櫻桃的全果厭氧發酵24小時,去果皮 ...

    雙重 厭 氧在你知道咖啡豆的厭氧發酵處理法,其實是參考葡萄酒嗎?的討論與評價

    厭氧 發酵處理法(Anaerobic Fermentation)在近幾年的咖啡界中非常流行, ... 修改,像是近期的厭氧日曬、厭氧水洗、雙重厭氧等實驗處理法陸續出現,也非常令人期待。

    雙重 厭 氧在你有聽過這種處理法嗎?厭氧發酵處理法與二氧化碳浸漬法的討論與評價

    Sasa Sestic 在2015年WBC(世界咖啡師大賽)使用來自於哥倫比亞-雲層莊園經過厭氧發酵處理法的咖啡豆,一舉獲得了世界咖啡師大賽冠軍!

    雙重 厭 氧在哥倫比亞天堂莊園艷夏花荔雙重厭氧發酵的討論與評價

    哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法【艷夏花荔】2021新產季. 烘焙度:淺焙. 國家: 哥倫比亞(Colombia). 產區: 考卡(Cauca). 莊園: 天堂莊園(EI Paraiso ...

    雙重 厭 氧在厭氧發酵處理法是什麼?近年熱門的新型態咖啡處理技術 - iDrip的討論與評價

    剛剛提到的厭氧發酵處理法,就是憑著葡萄酒的釀酒概念,套用於咖啡豆後製 ... 提到的厭氧發酵處理法,還在起步階段的如厭氧日曬、厭氧水洗、雙重厭氧 ...

    雙重 厭 氧的PTT 評價、討論一次看



    更多推薦結果